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メシヤノミカタ株式会社 代表取締役 島田 裕之

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島田 裕之

プロフィール

1973年新潟県新潟市生まれ
大学卒業後、大手外食チェーンに入社し、現場の店長、エリアマネージャーを経て国内商品企画部門長を経験。2008年、香港に駐在、海外商品部長を経験。
2011年、台湾地域の社長就任。就任後に過去最高益を達成。
2015年、転職、帰国、大手外食チェーンで新規事業の立ち上げと東南アジア地区の運営責任者を経て、2023年フリーランスとして独立し、
飲食店コンサルタント「メシヤノミカタ」設立。
2023年11月よりTeam Energyに参画。 「メシヤノミカタ株式会社」代表取締役就任。

メッセージ

美味しいものを食べること、美味しいものを作ること、人をもてなすこと、
人の喜ぶ顔をみる事が大好きです。
私にとって飲食業は天職だと思っています。
Team Energyと良いご縁があり、飲食事業を立ち上げる事になりました。
この良いご縁を大切に、「メシヤノミカタ」※ミカタには以下の意味が込められています。
(味方) (観方) (三方※お客様 従業員 お取引先)を通じて世界中に幸せな飲食シーンを
広げていきたいと思います。

日本中、世界中に飲食業の楽しさを広めること。
飲食業に携わるすべての方の幸せに寄与する。
国内外に100店舗以上の店舗展開を行い、多くの幸せなFCオーナーを輩出する。
子供たちが食べることの楽しさを経験できる「子ども食堂」を運営する。

Team Energyの好きなところ

若者も私の様な中年も、先輩の方々もTeam Energyに関わる皆さんが常に
チャレンジ精神を持って行動している姿が尊敬できます。

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